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Confiture d'oranges facile

 


confiture d'oranges


5 kg d'oranges sans traitement


5 citrons jaunes


3 kg de sucre cristallisé


3 l d'eau


Lavez et coupez les fruits en fines lamelles, mettez-les à macérer avec l'eau dans une bassine à confiture pendant minimum 12 heures.


Faites bouillir 1 heure, laissez à nouveau macérer 24 heures.


Ajoutez le sucre et faites cuire environ 45 min.


Mettez en pots immédiatement, fermez les pots et retournez-les puis laissez-les refroidir.


 


 

Rédigé le  28 jan. 2015 10:05 dans FRUITS  -  Lien permanent

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