Err

  •  
  •  

Gaspacho d'ananas

Gaspacho d'ananas ente de fruits et legumes pau et drive


 


 


 


Ingrédients


1 gros ananas


glaçons


20 cl d'eau


menthe fraîche 


100 g de sucre de canne (ou selon le goût et l'acidité de l'ananas)



Préparation de la recette :


A préparer 2 heures minimum avant de consommer et à conserver au réfrigérateur.
Peler l'ananas en prenant soin de bien retirer les "yeux".
Couper l'ananas en deux. Retirer le coeur (la partie dure au centre).
Couper la première moitié de l'ananas en gros morceaux.
Mettre dans un mixeur avec les glaçons, le sucre de canne et le verre d'eau.
Mixer jusqu'à obtenir une soupe (il ne doit plus rester de morceaux). Verser dans un saladier.
Couper la deuxième moitié en tout petits dés. Ajouter au saladier.
Ciseler la menthe fraîche (en conserver pour la décoration finale) et ajouter au reste de la préparation. Bien mélanger le tout.
Conserver au réfrigérateur au minimum 2 heures.
Au moment de servir, remplir des verrines et décorer avec la menthe.

 

Les Fruits et legumes en ventes sur pau et sur le site interne lefruitierdelee.com livraison sur l'agglomératon paloise et drive disponible
Rédigé le  9 mai 2014 16:36 dans FRUITS  -  Lien permanent
Voir le produit associé

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site