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Tarte aux pommes automnale à ma façon

 


Tarte aux pommes automnale le fruitier de lee


 


Ingrédients (pour 6 personnes) :


- 1 pâte à tarte sablée (ou feuilletée)


- 750 g de pommes


- 50 g de raisins secs


- 40 g de cerneaux de noix


- 1 oeuf


- 1 cuillère à soupe de crème fraîche


- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre


- 10 cl de lait


- 2 cuillères à soupe de gelée de pommes (facultatif)


 


 Préparation de la recette :


 


 Etalez la pâte dans un moule à tarte et y répartir la gelée de pommes.


 


Puis, parsemez de raisins secs.


 


Ensuite, pelez et découpez les pommes en tranches et disposez-les sur la préparation.


 


Hachez les noix grossièrement et répartissez-les sur la tarte.


 


Enfin, mélangez dans un saladier l'oeuf, le sucre, la crème fraîche et le lait. Versez ce mélange sur la tarte et mettez au four à 230°C (th 8) durant 25 min environ.

Rédigé le  22 sep. 2014 20:49 dans FRUITS  -  Lien permanent

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