Marrons sous vide

Prêts à l'emploi car déjà cuits, les marrons Ponthier se plient, durant les 15 mois de leur conservation à température ambiante, à toutes les utilisations. Tendres et savoureux, ils restent néanmoins entiers et réguliers et jouent tous les rôles : classique en accompagnement des plats de fêtes, ludique en salades, mariés aux magrets, gésiers et pignons, gourmand dans les pâtisseries et confiseries. Réchauffés en quelques minutes au micro-ondes ou au bain-marie, ils sont une aide précieuse sur la scène culinaire: acteur principal ou second rôle, salé ou sucré, qu'importe, ils sont prêts à tout et pour tous.