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Pdt Noirmoutier Grenaille

(Code: NOIRMOUTGRE500)
6,20 €(6,20 €)
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Pdt Noirmoutier GrenailleOrigine : France
Catégorie 1
6,20 € le sachet de 500 grammes

Son histoire :
C’est vers la fin du 19e siècle que la Noirmoutier a fait son apparition sur nos terres. Introduite parles Britanniques, cette nouvelle variété de pommes de terre foisonnait dans les plaines nord-est du pays. Mais en 1920, on comprit qu’elle s’acclimatait beaucoup plus facilement dans les terres sablonneuses.


Faire le bon choix :

Choisir un tubercule selon l’usage, ferme, de couleur uniforme, sans tâche verdâtre ni germes.


Atouts nutritionnels :

Féculent riche en glucides complexes et en protides, la pomme de terre est source de vitamine C et de potassium.

Valeur énergétique pour 100g: 89 kcal


Conservation :

La« primeur » ou pomme de terre de Noirmoutier se garde une semaine dans le bac à légumes.


Particularité :

La pomme de terre de Noirmoutier est une pomme de terre dite précoce, qui n'a pas eu le temps d'arriver à maturité. Elle se caractérise par une peau fine qui se décroche et possède un léger goût sucré.


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