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pdt Noirmoutier moyenne
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pdt Noirmoutier moyenne

Référence - PDT NOIRMOYEN750G
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Origine France
Catégorie 1
7,95 € le paquet de 750g

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Son histoire :
C’est vers la fin du 19e siècle que la Noirmoutier a fait son apparition sur nos terres. Introduite parles Britanniques, cette nouvelle variété de pommes de terre foisonnait dans les plaines nord-est du pays. Mais en 1920, on comprit qu’elle s’acclimatait beaucoup plus facilement dans les terres sablonneuses.

 

Faire le bon choix :

Choisir un tubercule selon l’usage, ferme, de couleur uniforme, sans tâche verdâtre ni germes.

 

Atouts nutritionnels :

Féculent riche en glucides complexes et en protides, la pomme de terre est source de vitamine C et de potassium.

Valeur énergétique pour 100g: 89 kcal

 

Conservation :

La« primeur » ou pomme de terre de Noirmoutier se garde une semaine dans le bac à légumes.

 

Particularité :

La pomme de terre de Noirmoutier est une pomme de terre dite précoce, qui n'a pas eu le temps d'arriver à maturité. Elle se caractérise par une peau fine qui se décroche et possède un léger goût sucré.

 

 

 

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