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Recette de la tarte aux pommes


Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 pâte feuilleté
  • 500g de compote de pomme
  • 4 pommes
  • un peu de cannelle en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé 


Étapes : 

  1. Éplucher les pommes puis les couper en 2 en retirant le cœur et les pépins. Les couper en quartiers puis en fines tranches.
  2. Étaler la tarte dans un moule à tarte puis la piquer avec une fourchette.
  3. Étaler la compote dans le fond, superposer les tranches de pommes en cercle le long du bord, puis un 2ème cercle jusqu'à faire une corolle au centre.
  4. Saupoudrer avec le sucre vanillé puis ajouter légèrement de la cannelle.
  5. Enfourner à 200°C pendant 25min.