Que recherchez-vous ?
Accueil
»
Recettes de Marie sucrées
» Recette du Clafoutis aux raisins

Recette du Clafoutis aux raisins


Ingrédients pour 4 personnes :

 

  • 400g de raisins
  • 60g de farine
  • 60g de sucre
  • 17cl de crème fraîche liquide
  • 10cl de lait
  • beurre pour beurrer le moule
  • 2 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé 

 


Étapes : 

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Égrainer les raisins, puis les laver et les sécher
  3. Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres.
  4. Puis ajouter les œufs un à un en mélangeant jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  5. Ajouter la crème au mélange puis le lait tout en continuant de mélanger.
  6. Dans un plat à four beurré, déposer les grains de raisins, verser la préparation par-dessus.
  7. Enfourner pour 35min, puis vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.