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Recette du crumble de fraises et ananas


Ingrédients pour 8 personnes :

 

  • 250g de fraises
  • 1 ananas
  • 100g de farine
  • 50g de poudre d'amande ou de noisette
  • 80g de beurre
  • 50g de sucre de canne 

 


Étapes :

  1. Couper l'ananas en morceaux
  2. Laver, équeuter et couper les fraises
  3. Mettre le tout dans une moule qui va au four
  4. Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre coupé en morceaux, la poudre d'amande et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange qui ressemble à du sable
  5. Répartir sur le mélange sur les fruits
  6. Enfourner à 200°C pendant 25min
  7. Servir tiède ou froid selon vos goûts
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