Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de chocolat pâtissier
- 1 petite cuillère de crème fraîche
- 6 clémentines
- 5 palets bretons
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
Préparation de la recette :
Éplucher les clémentines, et défaire les quartiers.
Émietter les palets bretons.
Faire chauffer le chocolat avec la crème fraîche.
Dans une verrine, mettre une couche de clémentines, puis une de chocolat, de biscuits, de clémentines, et enfin ajouter une pointe de chocolat.
Avant de servir, terminer par une touche de fromage blanc et un quartier de clémentine chocolaté en guise de décoration.
