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Bananes bio

(Code: BANANES BIO 3P)
1,40 €(1,40 €)
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Bananes bio

Origine : Ghana
Cat 1
2,80 € le kg

soit 1,40 € les 4 pièces (env. 500g)


 

Son histoire :

La banane est presque inconnue en Europe jusqu’à la fin du 19èmesiècle où elle nous arrive grâce aux bateaux « bananiers » qui en assurent le transport à température dirigée (12°). Il existe deux périodes pour les bananes. La meilleure période pour la banane d’Afrique (Côte d’ivoire, Cameroun, Afrique Centrale) s’étend de septembre à février. Pour les bananes antillaises, il s’agit de la période de janvier à juin.


Faire le bon choix :

Pour une meilleure satisfaction choisir les bananes des Antilles bien mûres. A découvrir les bananes « exotiques » pour leur parfum intense (banane figue, banane rose, frécinette…).


Atouts nutritionnels :

C’est le fruit idéal pour le sport du fait de son excellent apport en glucides accompagné d’une bonne concentration minérale(potassium, magnésium).

Valeur énergétique pour 100g: 90kcal.


Conservation :

La banane craint le froid et supporte mal d'être exposée à une température inférieure à 12°C. Sa maturation s'en trouve alors interrompue, et la couleur de sa peau vire rapidement au brun. Évitez donc le réfrigérateur.


 

 

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